滁州網訊(徐以成 全媒體記者鄭成雪)為降低疫情傳播風險,保障廣大市民網絡餐飲服務食品安全,我市全力做好外賣配送疫情防控工作,織密織牢疫情防控網,把好外賣“入口”關。嚴格外賣服務人員健康管理制度。加強對外賣配送人員的健康管理和食品安全知識培訓,落實人員每日測量體溫、崗前健康檢查制度,并建立專門登記臺賬檔案,做到全員持證、零帶病上崗。嚴格落實外賣騎手核酸檢測“一周兩檢”“應檢盡檢”要求,保障外賣騎手從業安全,降低網絡餐飲服務食品安全風險。
嚴格餐飲食品配送過程中疫情防控要求。疫情防控期間,我市餐飲外賣嚴格落實配送環節無接觸服務模式,減少因外賣服務過程中的人員聚集接觸導致疫情擴散蔓延的風險。同時,全面推廣網絡餐飲服務食安封簽工作,規范食安封簽的使用和管理,確保餐食配送“最后一公里”的安全。