秋陽高照，田野盛裝。芝麻作為常見的油料作物，當下已進入收獲期。日前，在明光市明東街道，農戶們正忙著收芝麻、打芝麻，收獲著豐收的喜悅。

在抹山村前商組，村民周立巖趁著好天氣，正在路旁采收芝麻。提起今年芝麻收成，他情不自禁地豎起大拇指：“今年芝麻長勢好，畝產400斤左右，每斤賣到七八塊錢，一畝收入大概有3000元。”

“這里的氣候、土壤適宜種植芝麻，長出來的芝麻秸稈粗壯、籽粒飽滿，收打起來也方便。”村民卞發慶說。據他回憶，以前種芝麻主要是為了磨油吃，或在節日里把芝麻炒熟拌上糖，做成芝麻圓餅，當作美食，種植量不太大。“如今不一樣了，市場需求量非常大，芝麻加工商販爭相上門收購，群眾不愁種出的芝麻賣不出去。”

“我們農民對于芝麻都有特殊情結，也一直保持著種植芝麻的習慣。”該村黨支部書記趙乃松向記者介紹，芝麻種植入地后省時省力，不怕天旱，前景好。“我們村產出的芝麻色澤白潤，香味純正，籽粒飽滿，效益高。”

趙乃松算了一筆賬：同樣一畝地，種植小麥、玉米等糧食作物，收入在1000多元；而種植芝麻，多的能收入3000元，少的也能收入2000多元。

特色產業激發鄉村振興新活力。在抹山村“兩委”的支持和鼓勵下，通過“村集體+大戶+農戶”發展模式，當地村民種植芝麻的熱情一年比一年高。不少村民紛紛在房前屋后、田間地頭種植芝麻等油料作物。

經過多年發展，抹山村種植芝麻已形成一定規模。2023年，全村芝麻種植面積突破300畝。按畝產380斤計算，每年僅此一項，就能為農民帶來100多萬元收入。