《安徽工人日報》（2022年12月12日二版）

本報訊 今年以來，滁州市瑯琊區積極創新食品安全責任險機制，著力在“試點先行、全域推廣、社會共治”上下功夫，在全市創新推行食品安全責任險兜底保障全覆蓋工作，為食品安全工作上了一道強有力的“保險”。

瑯琊區采用“政府推動+金融助力+企業參加+消費共贏”推廣模式，以學校食堂、養老機構食堂、集體配餐企業、網絡餐飲單位 4 類餐飲服務單位為重點對象，大力加強食安責任險推廣引導。多部門聯合召開食安責任險推廣會4次，組織食品安全專題培訓3輪，開展入企宣傳走訪50余場次。充分運用市場化機制，引導經營者自主參與。

針對不少入網餐飲單位小而散、單獨投保程序繁瑣的實際，瑯琊區量身定制承保方案，發揮“互聯網+餐飲服務”技術優勢，創新推出“平臺審核+按單投保”模式，提高了多數餐飲服務單位投保效率。按照高、中、低食品行業風險類型，完善“防范、監控、補償”全過程保障，建立了事前風險預防、事中風險控制、事后理賠服務風險管理機制，夯實風險防控能力。設立理賠綠色通道，推出“優先查勘”“優先理賠”，降低負面影響。持續擴大保險覆蓋面，全區 56 家學校及養老機構食堂、17 家商超及餐飲單位食安險全面覆蓋，網絡訂餐平臺食安責任險參保率達95%以上。

同時，瑯琊區建立了良好的互聯互通機制，將線上線下預警高度結合，督促網絡平臺強化風險處置能力，根據用戶投訴情況發布針對性預警信息。加大日常監管與違法行為查處，加強隱患排查和督查力度。今年以來，共開展食安責任保險面對面宣傳6次，排查相關風險問題80多個，涉及參保食品生產經營主體 420 家次，處置食安責任保險糾紛 30 余起。

（周豈凡 徐以成）